為進一步加強食品安全監(jiān)管工作,構(gòu)建校園食品安全長效機制,有力確保廣大師生食品消費安全,近日,會澤縣工商局精心組織、周密安排,采取三項措施,對轄區(qū)校園食品安全進行了專項檢查。
一是檢查以轄區(qū)實驗高中、茚旺高中等高、中、小學校園內(nèi)及周邊的商店、飯店等經(jīng)營場所為重點區(qū)域;以食品經(jīng)營者進貨臺賬是否完備,食品從業(yè)人員、商店衛(wèi)生條件是否達標,是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品為重點目標,采取隨機抽取商品進行檢測的方式,共檢查高、中、小學21余所。
二是在檢查過程中,檢查人員對食品經(jīng)營者進行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,并向食品經(jīng)營者、過往師生發(fā)放了食品安全和消費維權(quán)漫畫宣傳手冊800余份,利用學校宣傳欄張貼食品安全宣傳海報,同時建議校方定期開展食品安全宣傳教育活動,以提高經(jīng)營者和廣大師生的食品安全知識,強化食品經(jīng)營者的食品安全責任。
三是工商執(zhí)法人員同時與各學校后勤保障部門和食品經(jīng)營者鑒定食品安全責任書,強調(diào)經(jīng)營戶應(yīng)當強化自律意識,嚴把食品質(zhì)量關(guān),同時建立校園食品經(jīng)營戶檔案,堅決杜絕資質(zhì)不全或不具備食品經(jīng)營條件的經(jīng)營戶從事食品經(jīng)營活動。(會澤縣工商局 彭蓉)