在會澤縣1300多畝藕田里活躍著這么一個隊伍，他們外地口音，經驗豐富，用快、準、穩(wěn)的挖藕技術讓會澤種藕人挖藕不再難。
眼前這位正在忙碌的挖藕師傅名叫李華，三十出頭，已經挖藕十多年，他已經是第五年來到會澤，今年已挖了三個來月，他手法老練，裝備就一雙簡單的手套和一雙過膝水鞋，所用工具是一把長約六七十公分的小鏟，整個挖藕過程幾乎全靠手工，記者發(fā)現(xiàn)，在他挖藕的過程中很少出現(xiàn)挖斷挖裂的情況。
據(jù)了解，李華所帶領的挖藕隊全部來自紅河州彌勒縣同一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常年以挖藕為生，全國各地四處奔走，各地鮮藕上市的時間差讓他們一年四季都能找到挖藕的活計。盡管是嚴冬，只要沒下雪，他們每天都十點以前準時出工，在藕田里要工作八到十個小時，平均每天每人能挖三百斤左右，每天能掙二百多元，一年下來，收到可達四至五萬元。李華告訴記者，在藕田里的手冷腳冰已經習慣，只是會澤與家鄉(xiāng)的溫差讓他難以適應。
種藕戶介紹，本地雖不缺勞動力，但因掌握不了挖藕技法，經驗不足，常常挖斷鮮藕，所以連續(xù)六年都是從外地請專業(yè)的挖藕隊，每年支付的勞務費超過六十萬元，占到了總成本的20%左右。高志蘋 陳有能
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