馬龍市場(chǎng)監(jiān)督管理局四舉措開展旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查

　　為確實(shí)保障馬龍沈家山櫻花谷盛開期間游客飲食安全，著力提升旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管水平。馬龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該旅游景區(qū)景點(diǎn)及周邊餐飲店、超市、流動(dòng)攤點(diǎn)等涉食單位開展了專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。一是提前部署，精心組織。及時(shí)制定工作方案，明確檢查工作重點(diǎn)，抽調(diào)各有關(guān)股室人員組成檢查小組落實(shí)責(zé)任。二是監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。針對(duì)景區(qū)周邊的“農(nóng)家樂”和主街道的食品流通經(jīng)營(yíng)戶等重點(diǎn)單位，組織開展拉網(wǎng)式排查，主要從經(jīng)營(yíng)者的持證情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、食品采購(gòu)、制作、儲(chǔ)存以及索證索票制度的落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的要求立即停止經(jīng)營(yíng)，對(duì)超范圍經(jīng)營(yíng)的要求撤柜下架，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生差的責(zé)令立即整改。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)意識(shí)。檢查中，執(zhí)法人員邊檢查邊宣傳，積極向食品從業(yè)人員普及食品安全知識(shí)并再次督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主履行食品安全主體責(zé)任。提高企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，并逐門逐戶與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《守法經(jīng)營(yíng)承諾書》。四是嚴(yán)格值守，確保暢通。嚴(yán)格落實(shí)值班制度，確保“12331”投訴舉報(bào)電話24小時(shí)暢通，做好突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置工作。
　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，檢查門店65家，簽訂承諾書65份，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管記錄65份，下達(dá)責(zé)令改正通知書15份。有效凈化了景區(qū)食品市場(chǎng)秩序，給消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。