麒麟?yún)^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食品安全座談會(huì)

　　習(xí)近平總書(shū)記對(duì)食品安全工作重要指示強(qiáng)調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)。為進(jìn)一步做好2016年麒麟?yún)^(qū)食品安全監(jiān)管工作，找出食品安全監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)和短板，使麒麟?yún)^(qū)食品安全監(jiān)管工作再上臺(tái)階，2016年3月30日麒麟?yún)^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食品安全座談會(huì)，座談會(huì)邀請(qǐng)了部分食品生產(chǎn)、流通企業(yè)，餐飲企業(yè)代表，食品行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者代表、新聞媒體等參與。
　　會(huì)上再次學(xué)習(xí)了自2015年10月1日修定實(shí)施的《中華人民共和國(guó)食品安全法》，食品生產(chǎn)、流通企業(yè)、餐飲企業(yè)，食品行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和消費(fèi)者代表暢談了各自對(duì)食品安全的理解、各自的做法、對(duì)食品安全的困惑以及食品安全的希望。食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人在發(fā)言中表示，企業(yè)做大做強(qiáng)，靠的是對(duì)食品安全的責(zé)任和誠(chéng)信，只有做“良心”企業(yè)，消費(fèi)者才能認(rèn)可，企業(yè)才能獲得發(fā)展。要在源頭上把好食品安全進(jìn)貨關(guān)，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，流通過(guò)程中嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，提供消費(fèi)者放心的食品。餐飲行業(yè)提出了目前情況下，在采購(gòu)生、冷原材料時(shí)出現(xiàn)的困惑：生、冷原材料提供者一部分有資質(zhì)，一部分無(wú)資質(zhì)，如何能保證餐飲行業(yè)最后一公里的食品安全。消費(fèi)者代表在發(fā)言中肯定了各級(jí)政府對(duì)食品安全工作所做的努力，也希望政府各級(jí)部門(mén)，特別是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加大對(duì)兒童食品監(jiān)管力度，學(xué)校周邊小食品店的檢查力度，加大對(duì)食品安全方面知識(shí)的宣傳，多警示、多預(yù)防。
　　食品生產(chǎn)、流通企業(yè)和餐飲企業(yè)希望市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，幫助企業(yè)加強(qiáng)食品安全工作，促進(jìn)食品企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。麒麟?yún)^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，強(qiáng)化食品安全是義不容辭的責(zé)任，在今后的工作中將采取靈活多樣的方式幫助企業(yè)加強(qiáng)食品安全，借助新媒體對(duì)食品安全進(jìn)行立體宣傳，認(rèn)真落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。