通過對全市規(guī)模生豬3縣7戶抽樣調(diào)查匯總情況顯示,我市2021年5月玉米價格上漲、仔豬價格下跌、生豬價格下跌,豬糧比繼續(xù)下跌。
一、生豬生產(chǎn)基本情況
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,5月被調(diào)查戶生豬出欄總數(shù)1743頭,較上月1878頭環(huán)比減少7.19%,較上年1958頭同比減少10.98%;存欄總數(shù)為16177頭,較上月18579頭環(huán)比減少12.92%,較上年18792頭同比減少13.91%,本月被調(diào)查戶存欄中:育肥豬7105頭、母豬2679頭、仔豬6393頭。
二、玉米、仔豬、生豬價格、豬糧比基本情況
(一)玉米價格上漲。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,5月規(guī)模生豬生產(chǎn)戶玉米平均購進(jìn)價格為3.23元/公斤,較上月3.14元/公斤環(huán)比上漲2.92%,較上年2.48元/公斤同比上漲30.24%。
(二)仔豬價格下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,5月規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬銷售平均價格為45.42元/公斤,較上月67.58元/公斤環(huán)比下跌32.8%,較上年62.58元/公斤同比下跌27.42%。
(三)生豬價格下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,5月規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄平均銷售價格為18.68元/公斤,較上月22.78元/公斤環(huán)比下跌18.03%,較上年27.13元/公斤同比下跌31.15%。
(四)豬糧比繼續(xù)下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,5月豬糧比為5.78:1,較上月7.25:1環(huán)比下降1.48個百分點,較上年10.96:1同比回落5.18個百分點,雖然仍然處于綠色區(qū)域但是下跌速度較快。(生豬預(yù)警綠色區(qū)域為5.5:1-8.5:1.)
三、生豬養(yǎng)殖成本收益情況
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,我市5月規(guī)模生豬平均總產(chǎn)值2412.96元/頭,較上月3478.01元/頭環(huán)比減少30.62%,較上年3450.83/頭同比下跌30.08%。平均養(yǎng)殖總成本2828.5元/頭,較上月3141.00元/頭環(huán)比減少9.95%,較上年2102.73元/頭同比上漲34.52%。平均凈利潤-415.54元/頭,較上月337.01元/頭環(huán)比下跌223.30%, 較上年1348.11元/頭同比下跌130.82%。總產(chǎn)值減少主要是因為平均出售單價下跌,總成本居高不下主要是前期投入的飼料價格和仔豬價格較高。
四、綜合分析及近期預(yù)測
綜合分析:根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,5月生豬價格繼續(xù)下跌,仔豬價格下跌,豬糧比大幅回落。生豬價格上月基礎(chǔ)上再次大幅下跌,降至18.68元/公斤,豬糧比在上月回歸至綠色區(qū)域后大幅下跌。
生豬價格下跌主要原因一是市場進(jìn)入生豬消費淡季,加之產(chǎn)能進(jìn)一步恢復(fù),市場供應(yīng)充裕;二是本輪生豬價格波動周期已經(jīng)進(jìn)入豬價下滑期。
近期預(yù)測:預(yù)計近期生豬市場還將小幅下跌,因為一是消費淡季到來屠宰戶持續(xù)壓價,二是生豬產(chǎn)能繼續(xù)恢復(fù),三是受全國性生豬疫病影響,帶來消費預(yù)期不高。所以綜合分析預(yù)計近期生豬價格將繼續(xù)下跌。
建議:建議養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)適時出欄、及時補欄;各級各部門應(yīng)繼續(xù)采取積極調(diào)控措施,維護(hù)市場穩(wěn)定。政府相關(guān)部門繼續(xù)支持養(yǎng)豬企業(yè)和加強生豬市場價格監(jiān)測和預(yù)警工作,及時反映生豬市場價格動態(tài),有效掌握市場信息,正面引導(dǎo)消費者理性消費,確保豬肉價格基本穩(wěn)定,繼續(xù)加大對低收入人群的價格聯(lián)動補貼,保障市民基本生活不受影響。
(通訊員:張燕)