通過對(duì)全市規(guī)模生豬3縣7戶抽樣調(diào)查匯總情況顯示，我市2021年10月玉米價(jià)格下跌、仔豬價(jià)格下跌、生豬價(jià)格小幅上漲，豬糧比上升。具體調(diào)查情況如下：

一、生豬生產(chǎn)基本情況

根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，10月被調(diào)查戶生豬出欄總數(shù)2107頭，較上月1673頭環(huán)比增加25.9%，較上年2049頭同比增加2.83%；存欄總數(shù)為15130頭，較上月16740頭環(huán)比減少9.62%，較上年18020頭同比減少16.04%，本月被調(diào)查戶存欄中：育肥豬7174頭、母豬1898頭、仔豬6058頭。

二、玉米、仔豬、生豬價(jià)格、豬糧比基本情況

（一）玉米價(jià)格下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，10月規(guī)模生豬生產(chǎn)戶玉米平均購進(jìn)價(jià)格為2.95元/公斤，較上月3.12元/公斤環(huán)比下跌5.52%，較上年2.57元/公斤同比上漲14.74%。

（二）仔豬價(jià)格下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，10月規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬銷售平均價(jià)格為13.05元/公斤，較上月15.25元/公斤環(huán)比下跌14.45%，較上年80.83元/公斤同比下跌83.86%。

（三）生豬價(jià)格小幅上漲。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，10月規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄平均銷售價(jià)格為12.97元/公斤，較上月12.92元/公斤環(huán)比上漲0.37%，較上年30.69元/公斤同比下跌57.75%。

（四）豬糧比上升。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，10月豬糧比為4.39：1，較上月4.14：1環(huán)比上升0.26個(gè)百分點(diǎn)，較上年11.93:1同比下跌7.54個(gè)百分點(diǎn)，在紅色預(yù)警區(qū)域小幅上升。

三、生豬養(yǎng)殖成本收益情況

根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，我市10月規(guī)模生豬平均總產(chǎn)值1702.07元/頭，較上月1847.23元/頭環(huán)比下跌7.86%，較上年3891.37/頭同比下跌56.26%。平均養(yǎng)殖總成本2077.32元/頭，較上月2623.72元/頭環(huán)比下跌20.83%，較上年2768.67元/頭同比下跌24.97%。平均凈利潤(rùn)-375.25元/頭，較上月-776.49元/頭環(huán)比虧損減少51.67%, 較上年1122.7元/頭同比下跌133.42%。本月凈利潤(rùn)虧損較上月減少主要是平均出售單價(jià)較上月有所回升，同時(shí)受仔豬等價(jià)格影響成本有所降低。

 四、綜合分析及近期預(yù)測(cè)

綜合分析：根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，10月生豬價(jià)格上漲，升至12.97元/公斤，仔豬價(jià)格下跌，豬糧比在紅色預(yù)警區(qū)小幅上升。主要有以下幾點(diǎn)上漲原因：一、中央及地方豬肉收儲(chǔ)工作提振豬價(jià)上漲；二、豬肉消費(fèi)需求明顯增加，多地開始提前灌香腸、腌制臘肉等；三、屠企壓價(jià)不明顯，豬企多次提價(jià)，養(yǎng)殖戶惜售看漲情緒較強(qiáng)。隨著豬價(jià)上漲，養(yǎng)殖戶扛價(jià)心理越來越強(qiáng)烈，進(jìn)一步支撐豬價(jià)上漲。豬肉庫存依然高企，豬價(jià)維持弱勢(shì)震蕩的可能性較大，預(yù)計(jì)未來豬價(jià)不會(huì)大跌大漲。

近期預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)近期生豬市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)弱勢(shì)震蕩，目前養(yǎng)豬人雖然有看漲的情緒，國(guó)家也有穩(wěn)價(jià)保供的措施，但是，豬肉收儲(chǔ)更多在于穩(wěn)定養(yǎng)豬人的出欄預(yù)期，避免恐慌性出欄，豬肉收儲(chǔ)難以提振豬價(jià)上漲，豬價(jià)反彈的基礎(chǔ)仍受市場(chǎng)供需決定。

建議：建議養(yǎng)殖戶全面推進(jìn)生豬品種改良，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)瘦肉型雜交豬。在具備條件的地方發(fā)展特色小品種生豬養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。發(fā)展生豬零售流通組織，擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低流通成本，薄利多銷，讓利于消費(fèi)者。同時(shí)完善生豬生產(chǎn)者與企業(yè)之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶與龍頭加工企業(yè)建立穩(wěn)定的合同關(guān)系，走聯(lián)合發(fā)展之路，共同承擔(dān)生豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。建議政府部門加強(qiáng)測(cè)預(yù)警，準(zhǔn)確提供市場(chǎng)信息，合理引導(dǎo)消費(fèi)。

（通訊員：張燕）