曲靖市場監(jiān)督管理局2021年第92期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

 

    根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2021年第92期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

    本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：蛋制品，抽檢依據(jù)《GB 2749 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋》、《GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用》、《GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物》、《GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定》、《GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測定》、《GB 29921 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛（以 Pb 計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌等指標(biāo)，公告合格樣品2批次。

 

 

 

附件：食品抽檢合格-2021年10月08日-蛋制品

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2021年9月28日

（公開屬性：主動公開）