曲靖市場監(jiān)督管理局2021年第108期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

 

  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2021年第108期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

  本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：水產(chǎn)制品，抽檢依據(jù)《GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)  》、《GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量  》、《GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定 》、《GB 4789.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù) 》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、二氧化硫殘留量、即食類（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌）等指標(biāo)，公告合格樣品4批次。

 

附件：食品抽檢合格-2021年10月08日-水產(chǎn)制品

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2021年9月28日

（公開屬性：主動公開）