曲靖市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第147期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

 

    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第147期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

    本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：糕點(diǎn)、調(diào)味品，抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) 》（GB 2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 》（GB 2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定 》（GB 4789.2）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定 》（GB 5009.28）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、鉛、鋁的殘留量等指標(biāo)，公告不合格樣品2批次。

 

 

附件：食品抽檢不合格-2021年10月08日-糕點(diǎn)、調(diào)味品

 

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年9月28日

（公開屬性：主動(dòng)公開）