通過對全市規(guī)模生豬3縣7戶抽樣調(diào)查匯總情況顯示,我市2021年11月玉米價格上漲、仔豬價格上漲、生豬價格上漲,豬糧比上升。具體調(diào)查情況如下:
一、生豬生產(chǎn)基本情況
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,11月被調(diào)查戶生豬出欄總數(shù)2620頭,較上月2107頭環(huán)比增加24.3%,較上年1781頭同比增加32.79%;存欄總數(shù)為14059頭,較上月15130頭環(huán)比減少7.08%,較上年17916頭同比減少21.52%,本月被調(diào)查戶存欄中:育肥豬5948頭、母豬1657頭、仔豬6454頭。
二、玉米、仔豬、生豬價格、豬糧比基本情況
(一)玉米價格上漲。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,11月規(guī)模生豬生產(chǎn)戶玉米平均購進價格為3.17元/公斤,較上月2.95元/公斤環(huán)比上漲7.31%,較上年2.66元/公斤同比上漲18.90%。
(二)仔豬價格上漲。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,11月規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬銷售平均價格為24.08元/公斤,較上月13.05元/公斤環(huán)比上漲84.61%,較上年73.25元/公斤同比下跌67.12%。
(三)生豬價格上漲。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,11月規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄平均銷售價格為17.50元/公斤,較上月12.97元/公斤環(huán)比上漲34.98%,較上年29.03元/公斤同比下跌39.72%。
(四)豬糧比上升。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,11月豬糧比為5.53:1,較上月4.39:1環(huán)比上升1.13個百分點,較上年10.9:1同比下跌5.37個百分點。
三、生豬養(yǎng)殖成本收益情況
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,我市11月規(guī)模生豬平均總產(chǎn)值2304.79元/頭,較上月1702.07元/頭環(huán)比上漲35.41%,較上年3932.13/頭同比下跌41.39%。平均養(yǎng)殖總成本2153.8元/頭,較上月2077.32元/頭環(huán)比上漲3.68%,較上年3180.93元/頭同比減少32.29%。平均凈利潤150.99元/頭,較上月-375.25元/頭環(huán)比增加140.24%, 較上年751.2元/頭同比下跌79.9%。本月凈利潤是今年5月持續(xù)虧損以來首次轉(zhuǎn)盈,扭虧為盈的主要原因是本月生豬平均出售單價大幅上漲。
四、綜合分析及近期預(yù)測
綜合分析:根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,11月生豬價格上漲,升至17.50元/公斤,豬糧比也向綠色區(qū)域回升,主要原因是消費習(xí)慣影響,腌臘活動也進入旺季,市場豬肉需求量明顯提升,四季度豬肉消費利好對豬肉回彈起到一定的支撐作用。
近期預(yù)測:預(yù)計年前生豬價格還會繼續(xù)上漲,節(jié)假日消費帶動的作用明顯。但是近期生豬價格上漲只是階段性消費帶動的價格上漲,并不是趨勢性上漲,因為生豬產(chǎn)能恢復(fù)非常明顯,市場供應(yīng)會更充裕,本月生豬的出欄數(shù)已經(jīng)達(dá)到2020年以來的最高值,預(yù)計年后豬價將會回落。
建議:養(yǎng)殖場戶要加強豬場管理淘汰低效能,建設(shè)高效能、高產(chǎn)的種豬。更新落后的豬場設(shè)計和設(shè)備。要有序安排生豬出欄,不要因為當(dāng)前豬價有所回升而盲目壓欄賭后市行情,更不要急于擴充產(chǎn)能,避免后期帶來較大損失。政府相關(guān)部門繼續(xù)支持養(yǎng)豬企業(yè)和加強生豬市場價格監(jiān)測和預(yù)警工作,及時反映生豬市場價格動態(tài),有效掌握市場信息,正面引導(dǎo)消費者理性消費,確保豬肉價格基本穩(wěn)定。
(通訊員:趙菊花)