曲靖市教育體育局開展食品安全宣傳周活動

為切實做好學校食品安全宣傳活動，普及食品安全科學知識，提高學校食品安全保障。市教育體育局于9月18日至9月26日開展了以“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”為主題的食品安全宣傳周活動。

廣泛開展活動。結合全國食品安全宣傳周活動，采用靈活多樣的方式，積極開展食品安全進校園活動，激發(fā)廣大師生主動參與活動。通過主題班會、國旗下講話，校園廣播、板報、墻報、手抄報、電子顯示屏、班級微信群和《關注食品安全 營造健康校園》致學生及家長的一封信等形式，宣傳食品安全科普知識和食品安全觀念，形成人人關心和參與的良好氛圍。

嚴格規(guī)范管理。各級學校進一步鞏固學校食堂“六T”實務管理成果，積極配合市場監(jiān)管部門積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，邀請市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門專業(yè)人員組織食堂從業(yè)人員學習《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《食品安全管理操作指南》，嚴格規(guī)范采購、加工、制作和供應全過程，努力提高食堂精細化管理水平。

加強督查檢查。市教育體育局聯(lián)合市公安局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局開展全市秋季校園食品安全進行專項督促檢查，重點檢查學校食品安全主體責任落實、人員健康管理及培訓、原材料貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等制度的落實，全面排查食品安全風險隱患，全力解決食品安全問題，保證廣大師生飲食安全。

全市各級各類學校通過開展食品安全宣傳周活動，向廣大師生及家長宣傳了有關合理膳食的相關知識，進一步提高師生的食品安全意識和自我保護能力，為創(chuàng)新中國成立家食品安全示范城市營造濃厚氛圍。