沾益區(qū)：聚焦食安 守護(hù)幸福食關(guān)

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”取得實(shí)效，近日，沾益區(qū)市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專項(xiàng)行動(dòng)針對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊開展了“地毯式”全覆蓋檢查：一是查看各食品生產(chǎn)企業(yè)及加工小作坊是否持亮證生產(chǎn)，嚴(yán)厲打擊無證無照加工行為，堅(jiān)決取締“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。二是檢查加工場所衛(wèi)生條件是否符合生產(chǎn)加工要求，是否配備防鼠防蠅設(shè)施，杜絕生產(chǎn)環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象。三是重點(diǎn)查看加工小作坊是否制售分離，加工場所周圍環(huán)境是否存在污染源，設(shè)備設(shè)施、地面、墻面、頂棚是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求。四是重點(diǎn)檢查原材料貯存管理是否離地離墻，加工場所是否整潔衛(wèi)生，從業(yè)人員是否辦理健康證明等情況。五是對(duì)生產(chǎn)加工使用的原料、添加劑進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品以及超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為。六是查看是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬等制度，督促其履行食品安全主體責(zé)任。

截至目前，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員156人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)45家，檢查食品小作坊162家，下達(dá)責(zé)令改正通知書27份，立案查處10件。

下一步，區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管措施，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面提升食品安全治理水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為沾益經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)建貢獻(xiàn)市管力量，不斷增強(qiáng)群眾的獲得感、幸福感、安全感。

通訊員 熊小燕

審核 楊振鐸

編審 田夢娜 王紅玲 李凱