曲靖經(jīng)開區(qū)開展轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校幼兒園食品安全檢查

10月21日至22日，社會(huì)事業(yè)局聯(lián)合市場監(jiān)管、公安、綜合保障等部門對(duì)經(jīng)開區(qū)14所中小學(xué)校、29所幼兒園進(jìn)行校園食品安全檢查。

 

檢查組重點(diǎn)檢查學(xué)校肉食品的來源、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié)，并對(duì)餐具消毒設(shè)施進(jìn)行了細(xì)致檢查，查看了食品原材料的采購渠道、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期等情況，檢查學(xué)校食材來源是否可追溯、質(zhì)量是否有保障。同時(shí)，對(duì)食堂從業(yè)人員的健康證、操作規(guī)范等也進(jìn)行了嚴(yán)格核查。

通過檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂硬件實(shí)施未達(dá)標(biāo)、肉類冰凍時(shí)間超期、購買食品票據(jù)不全等問題，檢查組現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，嚴(yán)令限時(shí)整改。

通過此次食品安全檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校及周邊食品經(jīng)營者的主體責(zé)任意識(shí)，為師生營造了一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。社會(huì)事業(yè)局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，定期開展檢查，確保師生舌尖上的安全。（劉敏）